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旬魚永續 集眾理念

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​製作時間:20171104

我們用自已的漁船達成「產地直銷,價格合理、里海共生、永續經營」的目標。

您可在行事曆上依不同海域出海的時間及魚種預購漁貨,或是待當日上岸後再分享當日魚貨,絕對可以用比傳統漁市裡更合理的價格,買到太平洋裡新鮮、品質保証又美味的魚貨;我們更期待消費者及網民從「吃魚」的消費行為裡,感受到對我們對海洋資源的尊重,每條到消費者手裡的魚,一定不是大量拖網捕撈,是由小型漁船用傳統漁法親手釣上來的心意。

​107年11月22日

長潭漁民活締交流會

第一次成功邀請到長潭港的漁民參與交流會。

 

我們深刻感受到民眾對政府的期待, 海洋生態與地方營造發展,是每個人都想一起解決的議題。非常的感謝各位坐下來聆聽,從那一刻起,一切都將賦予意義,一切都會重新開始。感謝各位支持與鼓勵,讓友善漁獲品牌成立的夢想可以邁步,向前。

​107年11月28日

​八斗子 漁獲分級處理交流會

場地在按部就班的佈置順利進行中。

海洋大學教授帶著學生來聽講,學生回饋熱烈,每一位都寫下許多感想,字字充滿對未來的期許與對現況的探討。活締技術的推廣只是其中小小的一環,我們需要努力的還有很多。

然而有民眾的參與,總是讓我們的信念更加堅定。

​107年12月05日

​八斗子 漁獲分級處理交流會

台北的各大餐廳主廚,了解並認同我們的推廣計畫已成趨勢,現在,知名餐廳「一號島廚房 - 李易晏」大安區的生態主廚,開始加入了我們的團隊行列,並提出台灣產業鍊的問題和解決辦法,要一起為改善漁業現況而努力,要讓魚的價值盡量提升。
現場的漁民和學生,謝謝您們答應我們還會再來。 不只是因為每一次與您們交流都有新的體會和收獲,也是要讓更多人知道這是與我們切身相關的,迫切解決的環境狀況。
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